第二十六章 新媳妇

“有什么我可以帮忙的吗?”正忙着的小许氏回头就看到了新媳妇红着脸站在厨房门口,不好意思的说。“我,我起晚了······”

其实也没有晚多少,只是周家其他人都起的早,而且新媳妇第一天还是可以被谅解包容的。

“没晚,没晚,新媳妇头一天都这样,快进来···”小许氏说着上前把人拉进厨房,刘氏被说的脸更红了,羞的差点找地缝钻了。

但刘氏毕竟新进门,对周家都还是陌生的,对婆家人的饮食习惯、东西摆放什么的都不是很熟悉。就如唐诗三百首里写的“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性。先遣小姑尝。”中讲的新妇对婆家饮食的小心尝试慢慢适应。

一般大户人家的媳妇都是成婚三日后才进厨房,就这也是诸多不适应。但这一片十里八乡百姓的习俗规矩,是新媳妇进门后第一天就要准备家里人的饭食,一是尽孝正名,二是展现厨艺,让婆家人看看新妇的灶上手艺。

简直是简单粗暴而且直接呀,这可能就是普通百姓与之不同的处事人情吧,普通百姓更讲究一个务实,所以没有慢慢适应的时间。

这时小许氏的指点和示好就更难能可贵啦。

小许氏虽然是许氏的外甥女,但也是从新妇过来的,很能理解现在刘氏的窘迫,于是拉着她的手,一点点熟悉厨房里的事物,告知家里人饮食的基本情况,米面在哪里,油盐酱醋有放在何处,因为最近周默对吃食要求的提高,家里的调味品增加了不少,小许氏也一一指出名称和用法。

而刘氏本就是个能干的,经小许氏的点播便知道要做什么,和小许氏请教后很快就决定把昨天的剩饭加了两个鸡蛋和葱花,炒了一锅蛋炒饭,虽然鸡蛋偏少了点,但金黄的饭粒点缀着粒粒翠绿的葱花,看着就有食欲;剩下的饭则加了些昨天煮鸡鸭留下的高汤和家里的小青菜,刘秀娘看着剩菜里还有不少碎鱼肉,于是把鱼肉去骨加了进去煮了一锅鱼肉菜泡饭,这样干的稀的都有兼顾到了。

这个季节还有新鲜的蔬菜吃,也是因为小许氏能干,把家里的菜园子打理的极用心的缘故。晚上用茅草把菜地都盖严实了,早上太阳出来了又都扒拉开,才有了比别人家更翠绿新鲜的蔬菜,每次的大集都能换来不少铜钱。

看着刘氏手脚利索的在煮饭食,小许氏也帮忙在旁边的灶上挑了几盘昨天的剩菜热上。

不一会儿早食就都做好了,速度一点也不慢,小许氏和刘氏一起把饭食张罗到堂屋。

等家里人都到齐后,周文康领着刘氏一一认过。

刘氏只在相看时见过许氏和周默,周家其他人都还是第一次正式见面。

刘氏见过所有人后,许氏就示意大家做下吃饭,乡下地方没有那么多的规矩讲究,认过人了就算好了,不用见礼啊、送礼啊、回礼啊等等等等。

小许氏给周默和大壮盛了泡饭,孩子早上吃有菜有鱼又有高汤煮的烂烂的泡饭容易消化,但看周默盯着那盆蛋炒饭,又给她盛了半碗,其他也不太敢让他们吃太混杂的剩菜、杂汤,毕竟孩子肠胃弱。

刘氏默默的观察着周家各人,暗暗的记在心里,想着以后要注意的。

对于刘氏的厨艺,家里人都很捧场,桌上的早食都吃完了。

“二嫂的手艺真不错,比大嫂还好,以后我们都有口福了。”

周文康一掌拍在周文平头上,“吃饭都堵不住你的嘴。”小许氏的厨艺只能说是一般,和刘氏确实不能比的,但周文平没心没肺的这么一说,如果小许氏是个小肚鸡肠的就要闹的妯娌不和了,怪不得要被周文康揍了。

“哈哈,三叔说的没错,弟妹这灶上手艺的确比我好多了,以后要多教教嫂子我哟!”小许氏很大方的对刘氏说,一点芥蒂都没有。

“嫂子哪里话,家里的事还得您多教教我,以后有什么做的不好的也要嫂子指点。”两个儿媳妇和睦相处是许氏乐见的,也很高兴。

“好了,你们以后好好相处,互相帮衬着,家里的活老大家的你和老二媳妇说说,也让她和你分担分担,厨房里你们就各自轮着来做。”许氏几句话就把以后周家媳妇行为方向都定好了。

因为没有分家,家里的活原来就许氏和小许氏一起做的,但主要还是小许氏在做,毕竟原来许氏基本卧床。现在刘氏进了门,那就俩妯娌一起分担的做了。

现在是冬闲,吃完早食大家还在饭桌上增进感情。周默就抱着一个坛子走了进来,也不知道她什么时候吃完跑出去的。

“爹,我做的醋时间差不多应该好了,今天开封来尝尝怎么样。”就见周默把那坛子放在桌上,坛口还用黄泥封了口。

“这么快就好了?我听人说味鲜居的醋都是要窖藏五六个月以上才行的,所以才卖那么贵。默默你这才半个多月吧。”周文康大吃一惊,因为周默上次说味鲜居的醋有苦味,要自己试着做。所以最近几次赶集,周文康都有打听味鲜居醋的消息,没想到周默这么快就做出来了。

“二哥,这是简易版的制法,一般半个月就可以吃了。”周默解释道,“我是打算着二哥成亲后能试着出摊,所以就先做了简易版的,虽然味道不够醇,但暂时用应该不比味鲜居的醋差,如果这坛成功了,那就做完整版的需要发酵一百天才能用。”

“一百天也就三个多月,那也比味鲜居要快一倍了。”周文康呢喃道。

“管他味鲜居的早晚呢,默默先打开试试,你做成功了没有。”周文平是个急性子,催着周默开封口。

“我来吧。”周文健接过坛子,从旁边那了一把柴刀轻轻的敲击着坛口的黄泥。等黄泥脱落后,就见一层笋壳叶用棉绳绑缚在坛口。

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