第二十三章 试毒

到了夕食前，周默又去看了四只田鼠，发现还活蹦乱跳的，一点要死的反应都没有，于是又喂了一次磨芋豆腐。

这样一日三餐的连续投喂了三四天，全家人都关注的四只小田鼠，还是一点要死的样子都没有。

但是周家人还是不敢下决定说这磨芋就是没有毒的，毕竟田鼠是田鼠，人是人。如果田鼠吃了没事，人吃了就中毒有事了怎么办，所以这事就又僵持着不知道下一步要怎么弄了。

不可能找人来试吧，谁也不愿意啊。其实周默愿意的，因为她知道磨芋制品是没有毒的，但周家人是不会同意的。

周默觉得这样等下去都没有意义，必须迈一步出去才能打破每天看田鼠死不死的僵局，于是决定大胆尝试一下。

这天一早，周默去菜园子里顺了一根黄瓜，趁着小许氏忙不在厨房的关口，潜伏进了厨房，用盐水抄了一把磨芋粉丝结、把黄瓜切成丝、用酱油、盐、蒜末、糖和醋，翻拌均匀做了一碗简单的凉拌磨芋丝。

然后趁着周家人都在等早食的当口，端着碗坐着台阶上就大快朵颐起来。

“姑～姑～吃～吃～”小许氏最先听到大壮喊姑姑，发现了周默坐台阶上捧碗吃东西，但还是没发现周默在吃什么。

“默默，你在吃什么呢？还坐在外面吃，等下就早食了，这是谁给你做的呀？现在吃了等下还吃得下早食吗？”

周默抬头笑笑继续吃：“我自己做的。”

“默默你自己做了什么好吃的了，给三哥也尝尝。”周文平听到说周默自己做的也凑了上来。

“凉拌磨芋丝。”周默一边说一边把最后一筷子也吃了，“没有了，吃完了。”

“唰”一下全家人都看过来，这两天大家都对“磨芋豆腐”、“磨芋粉丝”这些词都毕竟敏感，一听周默在吃磨芋粉丝，都惊吓的不得了。

“你这孩子啊，怎么就自作主张的自己弄这磨芋丝吃呀，有毒的吃了怎么办呀。”许氏都快哭出来了。

“吐出来，吐出来呀。”

“抠，抠喉咙，吐出来。”

“醋，醋，快去拿醋过来。默默不是说醋可以解毒嘛。”

一阵兵荒马乱下，周默大喊：“停～听我说。”

“我确信磨芋制品是没有毒的，田鼠也吃了四五天了，一只也没有死不是吗。既然大家犹豫不决，我就给大家拍这个板子，我吃了不中毒就说明没有毒，我们就可以继续下一步了。”

“默默，你怎么可以这样啊，你出事了让娘怎么活啊。”许氏这次是真哭上了。

“娘，我不是没事嘛，您别哭呀。”许氏一哭，周默也有点慌。

“有事就来不急了，非要找试吃的人，你找大哥呀。我身强体壮的，就是中毒也抗得住。”周文康可是把周默当女儿养了几年的，这下也是急了。

“就是呀，除了大哥不是还有我和你三哥嘛，你怎么能自己去试毒呢。”周文康也说。

“就是呀，你当你三个哥哥是死人呀，要你个几岁的娃娃来试毒。”周老爹很是生气。

“对不起嘛，我是真的确信磨芋制品没毒才吃的，但就算没毒在没确定前，我也不想你们来试毒呀。这算是我的小私心吧，对不起啦。你们看我吃了这么一会了，一点事情都没有呢。”周默向大家撒娇道。

“等出事就晚了。”许氏还是不能释怀，带着哭音喊道。

“娘，我错了。”及时认错总是对的。

这事最后在周默不断道歉和撒娇下就算是过去了。

但周家人没想到，周默是这么固执的人，一日三餐（周家现在条件好了不少，在周默的坚持下，改为一日三餐了）非得吃磨芋，说是要吃足五天，来试验磨芋制品没毒，不但田鼠吃了没事，人吃了也没事。

许氏也是很强硬，表示如果周默非得试毒，她也要陪她一起试。

于是又是新一轮的口水大战，许氏要试，周老爹也要试，周家三兄弟也不甘人后，小许氏也要试，家里就剩下大壮宝宝不参战了。

最后还是周默和许氏两人胜出，赢得了试毒的名额，其他人铩羽而归。虽然周默确定磨芋没毒，她吃无非就是给大家一个背书而已，确定人吃了没事，没毒的。但让大家提心吊胆的试毒五天，还是全家，这是何必嘛，还有日子要不要过了呀。

但许氏真的劝不了，一定要陪着吃五天，周默也是没有办法呀。

那这五天，周默当是和许氏一起试新菜了。

接下来，周默就正大光明的让小许氏来试做各色的磨芋菜：酸菜烧磨芋豆腐、筒骨磨芋粉丝汤、酸汤磨芋粉丝结、白菜炖磨芋豆腐、猪血烧磨芋豆腐、红烧萝卜炖磨芋豆腐、磨芋豆腐爆炒猪大肠、磨芋烧毛豆、磨芋豆腐酿肉、卤磨芋豆腐、关东煮，最后一天周文平河里抓来了几条鲫鱼，周默还叫小许氏煮了一锅鲫鱼磨芋粉丝汤。

全家看着周默和许氏母女俩个试毒——试吃，那是一段从一开始的担心到羡慕再到嫉妒的怎样心路历程呀？看着母女两个每天吃不同的磨芋大餐，都想大喊，我也要试毒。

其实磨芋还有很多的做法，不单单只是做成磨芋豆腐和磨芋粉丝，还能像红薯淀粉一样做成磨芋淀粉，更容易储存，吃的时候像藕粉一样加糖冲泡调匀就可以吃了，也很方便。还可以制作成磨芋干粉，加水调匀就可以做磨芋豆腐等制品了。

这些周默现在还不想做，等小吃摊等上了轨道了，再考虑来做这些。

很快磨芋美食之旅五天行就结束。

不是···是试毒的五天时间结束了。

周默和许氏看着一点问题都没有，为了安全起见，两人还去了镇上的医馆让大夫把了脉，除了周默还有点先天的体弱外，许氏因当年产后体虚也已经好的差不多了，其他一点问题都没有，更没有什么中毒现象。

这下大家都放心了，回家后应大家的要求，小许氏做了满满一桌的磨芋大餐，来解解最近大家光看不能吃的馋虫。